千万不要用洗碗机洗刀

turbopascal · 发表于 2013-12-10 21:49

我那把BK-7的刀用洗碗机洗了一次，拿出来就发现刀刃上锈迹斑斑。不知洗涤剂与金属发生了什么化学反应，怎么能这么快生锈？
看来要买个磨刀器磨一磨了。不知有什么合适的磨刀器？

kk58 · 发表于 2013-12-10 21:54

老兄怎么会想起用洗碗机的，吃饭时切肉了？

ds008 · 发表于 2013-12-10 21:55

哈哈
http://www.qiangyou.org/bbs/foru ... tid=6956&extra=

ds008 · 发表于 2013-12-10 21:57

http://www.qiangyou.org/bbs/foru ... tid=7040&extra=

turbopascal · 发表于 2013-12-10 22:19

kk58 发表于 2013-12-10 21:54
老兄怎么会想起用洗碗机的，吃饭时切肉了？

感恩节切火鸡来着。昨天吃火锅发现冻豆腐没化冻，切冰了

kk58 · 发表于 2013-12-10 22:38

没事，刀刀就是要用的。
仔细擦一下，上点擦枪的油。

AKM · 发表于 2013-12-11 08:26

kk58 发表于 2013-12-11 01:38
没事，刀刀就是要用的。
仔细擦一下，上点擦枪的油。

枪油很多对人体有害，要小心。
经常用的刀用食用油或者baby oil就行了。

panzerkiller · 发表于 2013-12-11 10:21

洗碗机用的清洁剂都是强碱，沾手上都感觉滑滑的

Lancelott · 发表于 2013-12-13 13:15

BK7 應該是碳鋼吧，碳鋼要好好保養，而不鏽鋼雖然號稱不鏽，但其實也只是比一般碳鋼好一點。
洗過的刀如果把水分擦乾了，應該是不會太快生鏽。
拿來切食物的刀如果要保養，用一般的槍油是有可能中毒的。我是用這種油在保養刀的。
http://www.lubriplate.com/Online ... O-350-AW-Spray.aspx

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