人在温哥华，一个吃货的江湖

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本地City Bylaw不能在后院搞这个，只能偷偷藏在BBQ 炉子后面挂起来，川式香肠的肉是切条的，不能用绞肉，这样口感更好：

防老鼠和猫是重点。。。

下雨天挪到车库里：

成品川式香肠，所有的料还有青花椒都是从国内人肉带过来：

成品川式熏肉：

香肠摆盘：

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麻婆豆腐：

四川芽菜扣肉：

川式农家红烧肉：

川味卤牛肉：

回锅肉：

四川豆瓣肉丝（豆瓣是自家做的，味道和外面不一样）:

四川红烧牛肉面：

呛白菜：

凉拌苦瓜：

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早餐-肉馅油条：

自家做汤圆：

自家手工包子（猪肉馅）：

自家做四川抄手：

成品-鸭汤抄手配红油蘸料

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老火鸭汤：

四川粉蒸排骨:

清煮牛肉：

水煮鱼片：

水煮牛肉（无菜版）：

水煮牛肉（正式版）：

榨菜肉丝：

川式粉丝肉丁：

木耳烧肉：

川味粉丝：

今年的圣诞餐-酸菜鱼，麻婆豆腐，干烧虾，粉蒸肉，酥炸卤排骨，呛白菜，炒杂菜，水煮牛肉，外面还有一锅老火鸭汤

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四川辣牛肉干，甜辣味：

辣卤牛肉，改良版全瘦肉夫妻肺片：

辣子鸡肉：

鱼香肉丝：

四川风味豆杆儿，豆杆是从四川人肉带过来的：

酥炸卤排骨：

酱烧猪手：

醋熘鱼片：

四川卤牛肉摆盘：

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davidd 发表于 2015-2-9 17:58
全是肉啊 爽啊

我家无肉不欢

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m429529 发表于 2015-2-9 17:57
大晚上的， 楼主你够了！

放出这么多好吃的馋人，我和你什么怨什么仇。。 ...

才晚上6点，正是吃饭的时候。哈哈

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我老婆也会做菜，哈哈哈

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Demosthenes 发表于 2015-2-9 18:17
楼主你嫁了么。。。。

娃都快打酱油了。

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楼上两位大佬看出来都是吃货啊

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家里穷开不起馆子啊

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Bbing 发表于 2015-2-10 18:11
楼主， 这手艺在温哥华浪费不浪费？

温哥华这里华人多，食材原料也多哈哈。 我丈母娘很满意。不能开馆子。。。。因为穷

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mqmn 发表于 2015-2-11 12:48
要不是家里已经有了四体不勤五谷不分的黄脸婆，咱一定去讨楼主的小姨子做老婆，顺便还能抢来多才多艺的丈母 ...

晚了，小姨子比我老婆嫁的还早，川大校花，大学一年级就让个研究生的学长给拿下了，现在澳大利亚，儿女双全中。